Na het heerlijke late ontbijt buiten op het balkon besluiten we vandaag toch iets te doen en dus rijden we in iets meer dan drie kwartier naar Grotte Is Janas, de grot van de feeën. Een grot die rechtstreeks uit een legende lijkt te komen en de naam verwijst naar een oud verhaal over drie mysterieuze vrouwen die hier ooit zouden hebben gewoond. Of de verhalen nu waar zijn of niet, het is prachtig.
De grot bestaat uit vijf grote kamers, die versierd zijn met gigantische stalactieten en stalagmieten. Sommige zijn in de loop der eeuwen samengegroeid tot kolommen die de grot een bijna kathedraalachtige sfeer geven. Het constante lichtspel van druppelend water en reflecties op de kalksteenformaties maakt de ervaring nog magischer. Daarna bezoeken we Su Stampu de su Turrunu. Denk aan een verborgen paradijs, diep verscholen in de Sardijnse natuur. Een plek waar een waterval uit een ronde rotsopening stroomt en een groen bassin vult. Dat is Su Stampu de su Turrunu, een van de mooiste natuurverschijnselen van Sardinië.
De wandeling ernaartoe, zoals gezrgd vanaf de Grotte Is Janas, is al een belevenis op zich: je loopt door dichte bossen, langs kabbelende beekjes en over mosbegroeide rotsen. Het is even een flinke afdaling (en op de terugweg een klim), maar wel een prachtige route om bij de waterval te komen. Op de terugrit vanaf de grot en de waterval besluiten we, gezien de tropische temperaturen, een zwembad te zoeken.
Op een half uurtje rijden van ons verblijf blijkt er één te zijn.
Zo gezegd zo gedaan. Prima plek voor de rest van de middag. Na een tweetal kleine tegenslagen, het eerste geadviseerde restaurant heeft een privé evenement, en de tweede die we dan zelf uitzoeken is volgeboekt. Maar gelukkig, op onze vraag of hij dan nog iets anders kan adviseren gaat hij in overleg, en als we er geen probleem mee hebben om aan een picknicktafel te zitten heeft ie nog wel een plekje. Eten van de open barbeque in porties om te delen .
Het blijkt een schot in de roos.
We eten sardijnse worstjes van de bbq, courgette met munt, wortel met buikspek, gestoofde ezel, tomatensalade en prosciutto met vijgen. Een culinair hoogtepunt.
Video van de dag:
